KOKKE 3 1201

Velkommen til KOK 3 1201

Denne blog tilhører afgangskokkene 1201 og er ment som et værktøj for elever, lærere og mestre, så disse kan se hvad der arbejdes med på skoleforløbet. Spørgsmål kan stilles til mig på csh@esh.dk. God fornøjelse Claus Nexø.


mandag den 6. februar 2012

Vareseddel til mandag uge 7.

Kok 3 laver alle en kreativ af Poussin.
kok 2 laver alle en kreativ af ½ kylling.

Kylling Danoise:
Christian A
Jonas kok2
Sabrina
Kasper



Kief kotelet:
Scotwin
Emil
Niki
Patrick K
Linda



Edward
Løvhøj
Alexander
Magnus
Patrik T
Sidse



Marengo:
Morten
Aslak
Natasja
Erdal
Nicolai
Dennis
Nat
Philip




14 x Poussiner frost 1stk-pris (Vare nr.) 295,68Kr
22 x Kyllinger frost 1100g 1stk-pris (Vare nr.) 488,40Kr
5 x Vin hvid til køkken 70cl. 1fl-pris (Vare nr.) 132,50Kr
4 x Champignon mark 1kg-pris (Vare nr.) 148,00Kr
6 x Persille 1bdt-pris (Vare nr.) 21,00Kr
2 x Persille bredbladet 1bdt-pris (Vare nr.) 20,00Kr
3 x Sandwichbrød u/kerner 1stk-pris (Vare nr.) 44,85Kr
3 x Hvidløg ca.10 fed 1stk-pris (Vare nr.) 13,50Kr
1 x Tomatpasta 850g/1ds-pris (Vare nr.) 15,00Kr
5 x Smør 1kg-pris (Vare nr.) 325,00Kr
2 x Løg skalotte små 1kg-pris (Vare nr.) 70,00Kr
2 x Tomater 1kg-pris (Vare nr.) 24,00Kr
6 x Piskefløde 1 liter-pris (Vare nr.) 167,70Kr
4 x Agurker 1stk-pris (Vare nr.) 28,00Kr
1 x Rabarber frost 1kg-pris (Vare nr.)

0.2 x Rabarber frost 1kg-pris (Vare nr.) 2,35Kr
2 x Agurker 1stk-pris (Vare nr.) 14,00Kr
0.5 x Løg skalotte franske 1kg-pris (Vare nr.) 24,80Kr
1 x Pastinak 1kg-pris (Vare nr.) 15,00Kr
1 x Hvidløg ca.10 fed 1stk-pris (Vare nr.) 4,50Kr
1 x Rødbeder 1kg-pris (Vare nr.) 10,00Kr
1 x Andefedt 1kg-pris (Vare nr.) 68,69Kr
2 x Lime 1stk-pris (Vare nr.) 6,00Kr
5 x Citroner 1stk-pris (Vare nr.) 10,00Kr
1 x Jordskokker 1kg-pris (Vare nr.) 25,00Kr
1 x Kinapurløg 1pot-pris (Vare nr.) 15,00Kr
1 x Letmælk 1 liter-pris (Vare nr.) 7,05Kr
1 x Rosmarin 1bdt-pris (Vare nr.) 18,95Kr
2 x Piskefløde 1 liter-pris (Vare nr.) 55,90Kr
1 x Smør 1kg-pris (Vare nr.) 65,00Kr
1 x Timian skåret 100g-pris (Vare nr.) 6,48Kr
1 x Kørvel 1bdt-pris (Vare nr.) 13,00Kr
1 x Persille bredbladet 1bdt-pris (Vare nr.) 10,00Kr
1 x Persillerod 1kg-pris (Vare nr.) 25,00Kr
5 x Porrer 1stk-pris (Vare nr.) 18,75Kr
0.3 x Tyttebær frost 1kg-pris (Vare nr.) 11,58Kr
1 x Kål rosen friske 1kg-pris (Vare nr.) 35,00Kr
1 x Bacon 1kg-pris (Vare nr.) 53,00Kr
1 x Kål grøn frisk 1stok-pris (Vare nr.)

Ingen kommentarer:

Send en kommentar