Denne blog tilhører afgangskokkene 1201 og er ment som et værktøj for elever, lærere og mestre, så disse kan se hvad der arbejdes med på skoleforløbet. Spørgsmål kan stilles til mig på csh@esh.dk. God fornøjelse Claus Nexø.
torsdag den 19. januar 2012
Menulære fredag.
Hej kyllinger. Vi skal i 3 grupper imorgen fredag, hvor I skal lave en 3 retters-menu. Philipsonwine kommer så tirsdag i uge 6 og servere vine til maden! Så tænk store tanker i løbet af i aften og natten, til i morgen. See you Claus
Ingen kommentarer:
Send en kommentar