KOKKE 3 1201

Velkommen til KOK 3 1201

Denne blog tilhører afgangskokkene 1201 og er ment som et værktøj for elever, lærere og mestre, så disse kan se hvad der arbejdes med på skoleforløbet. Spørgsmål kan stilles til mig på csh@esh.dk. God fornøjelse Claus Nexø.


onsdag den 11. januar 2012

Okse 24. januar

Produkter
6 x Oksebov u/ben 1kg-pris (Vare nr.) 330,00Kr
3 x Oksehøjrebsfilet 1kg-pris (Vare nr.) 420,00Kr
3 x Oksetyndsteg 1kg-pris (Vare nr.) 261,00Kr
1 x Esdragon 1bdt-pris (Vare nr.) 16,50Kr
0.3 x Æggeblommer/æggeblommer neutrale pr. liter (Vare nr.) 11,07Kr
1 x Timian citron 1bdt-pris (Vare nr.) 13,50Kr
1 x Timian tørret 1bdt-pris (Vare nr.) 6,70Kr
1 x Salvie 1bdt-pris (Vare nr.) 10,00Kr
0.4 x Shitake svampe 1kg-pris (Vare nr.) 60,00Kr
2 x Jordskokker 1kg-pris (Vare nr.) 50,00Kr
1 x Spæk hel 1kg-pris (Vare nr.) 19,00Kr
4 x Smør 1kg-pris (Vare nr.) 260,00Kr
3 x Piskefløde 1 liter-pris (Vare nr.) 83,85Kr
5 x Citroner 1stk-pris (Vare nr.) 10,00Kr
2 x Persille 1bdt-pris (Vare nr.) 7,00Kr
1 x Persille bredbladet 1bdt-pris (Vare nr.) 10,00Kr
1 x Kørvel 1bdt-pris (Vare nr.) 13,00Kr
0.5 x Løg skalotte franske 1kg-pris (Vare nr.) 24,80Kr
0.5 x Peberrod hel 1stk-pris (Vare nr.) 15,00Kr
1 x Kål rosen friske 1kg-pris (Vare nr.) 35,00Kr
2 x Vin rød til køkken 75cl. 1fl-pris (Vare nr.) 51,90Kr
1 x Tomater flaske 1kg-pris (Vare nr.) 30,00Kr
1 x Bønner friske 1kg-pris (Vare nr.) 37,50Kr
1 x Hestebønner 1kg-pris (Vare nr.) 40,00Kr
1 x Selleri blad 1stk-pris (Vare nr.) 12,50Kr
1 x Selleri knold 1stk-pris (Vare nr.) 12,00Kr
5 x Rødbeder 1stk-pris (Vare nr.) 13,00Kr
1 x Østershatte/østershatte 1kg-pris (Vare nr.) 60,00Kr
1 x Rosmarin 1bdt-pris (Vare nr.) 18,95Kr
1 x Biondisalat 1stk-pris (Vare nr.) 11,00Kr
3 x Julesalat 1stk-pris (Vare nr.) 19,89Kr
1 x Mangoldsalat 1stk-pris (Vare nr.) 15,00Kr
1 x Rødsalat 1stk-pris (Vare nr.) 10,00Kr
1 x Æbler/æbler mad 1kg-pris (Vare nr.) 14,00Kr
0.5 x Agurker drue friske 1kg-pris (Vare nr.) 20,00Kr
1 x Champignon mark 1kg-pris (Vare nr.) 37,00Kr
1 x Brøndkarse 1pot-pris (Vare nr.) 10,00Kr

Ingen kommentarer:

Send en kommentar